Yazın Hafif Lezzeti Dondurma
Sıcak havaların gelmesiyle birlikte, dondurma sezonu da açıldı. Dondurma satıcısı Hikmet Çapar ile yaptığımız röportajda 40 Arena Gazetemize yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı. Yaz gelmesiyle birlikte dondurmaya olan rehavet arttı. Özellikle çocukların sevdiği bir tatlı olan dondurma çok tüketilmekte. Halkımızın özellikle çocukların yaz meyveleri olan kivi, çilek, muz gibi meyveler üzerinde büyük istek var. Yazın bunaltıcı sıcaklarından biraz olsun serinlemek için çok tercih edilenler arasında olan dondurma hem fiyatlarıyla, herkesin bütçesine uyan bir tatlıdır. Küçükten büyüğe herkesin severek yediği dondurma tadıyla büyülüyor. Satış oranlarımız yaz sezonun yeni açılmasına rağmen gayet iyi durumda. Umarım yaz sezonu hep böyle verimli geçer. Vatandaşlardan bana gelen, soruların arasında dondurma nasıl ortaya çıktığı oluyor. Dondurmanın bilinen bir mucidi yok; haliyle rivayet muhtelif. İncil’de Kral Süleyman’ın ‘hasat zamanı buzlu içecekler tükettiğine’ dair ifadeler mevcut; Büyük İskender’in bal, meyve, şarap ve yemişlerle tatlandırılmış buz yemeyi sevdiği rivayet ediliyor. ‘Roma’yı yakan zalim imparator’ Neron’un, meyveyle karıştırılmak üzere buz getirmeleri için kölelerini dağlara gönderdiği belirtiliyor. İfadelerini kullandı.
HABER:ELİF GÜRLER
