Bayramlık Tatlı Siparişleri Verilmeye Başladı
Ramazan Bayramı‘na sayılı günler kala Kırşehir’de vatandaşlar tatlıcılara bayram tatlılarının siparişlerini vermeye başladı. Tatlıcılar ise Ramazan ayında havaların serin gitmesiyle tatlılara büyük ilgi olduğunu belirterek bu ilginin bayram tatlılarıyla devam ettiğini ifade ettiler. Kırşehir’de tatlı anlamında vatandaşların büyük ilgi gösterdiğini belirten tatlıcılar özellikle ekmek Kadayıfı gibi ağır tatlıların tercih edildiğini belirten kentte uzun yıllardın tatlı işletmeciliği yapan Muhammet Yılmaz, Ramazan ayının serin geçmesiyle tatlı satışlarının çok iyi olduğunu ifade ederek, “Bu ilginin Ramazan Bayramı öncesi de devam ettiğini söyledi. Öney, “Yaklaşık 5 yıldır bu işle uğraşıyorum, baklava ekmek kadayıfı, kabak tatlısı, güllacımız, tulumba tatlısı diğer çeşitlerimizde mevcut. Ayrıca Bayrama özel baklavamız bulunmaktadır. Bayram siparişlerini 10-15 gün önceden almaya başladık. Havaların serin geçmesiyle Ramazan’da tatlı satışlarımızda baya artış oldu. Kaymaklı ekmek kadayıfı ve kabak tatlısı gelende bu iki tatlımıza ilgi yoğun oluyor. Bu Ramazan’da kaymaklı ve cevizli güllacın satışı yüksek, ekmek kadayıfı normal şekilde idi. Ancak şuanda bayram siparişlerinde ekmek kadayıfı önde. Bayram bereketiyle geldi, satışlarımız hızlandı” diye konuştu.
HABER: ASIHAN BUYRUK
