Herkesin Severek İçtiği Türk Kahvesi Faydalarıyla Şaşırttı
Küçükten büyüğe herkesin severek içtiği Türk Kahvesi hem tadıyla büyüledi hem de faydalarıyla göz dolduruyor. Türk kültürünün bir parçası olan kahve, faydaları saymakla bitmiyor. Türk Kahvesinin metabolizmaya ne tür faydaları olduğu konusunda Asr Spor Salonu Diyetisyeni Cansu Teke İle yaptığımız röportajda 40 Arena Gazetemize şunları söyledi: Kahvenin metabolizmaya ve zayıflama sürecine etkileri şu şekilde ;
Metabolizmayı hafif de olsa hızlandırıyor, kişinin istirahatte harcadığı enerjiyi arttırıyor.
Özellikle beyne olan kan dolaşımını arttırıyor, kişiyi daha dinç hissettiriyor, dikkatin daha da yoğunlaşmasını sağlıyor.
Kahve sütle birlikte içildiği zaman, vücuda dengeli protein, karbonhidrat ve yağla birlikte girince kişiyi daha uzun süre tok tutuyor. Kahve içtikten sonra organizmada ani değişiklikler oluyor. Tüm vücut ani bir enerji akımı ile doluyor. Bu enerji çocuklarda 3, yetişkinlerde ise 5 – 7 saat sonra azalmaya başlıyor. Tüm bu olumlu yönlerine rağmen kahveyi çok fazla tüketmemekte fayda var. Çünkü aşırı kahve tüketimi sürekli bir uykusuzluğa ve mide rahatsızlıklarına neden oluyor.
Insülin direncini kırıcı etkisi nedeni ile kişinin tatlı ihtiyacını azaltıyor. Özellikle canı sık tatlı isteyenler, tatlı yerine kahve içerlerse bu ihtiyacın kaybolduğunu göreceklerdir.Yapılan birçok araştırmada şeker hastalığını önleyici olabileceği bildiriliyor.
Alzheimer ve Parkinson hastalığına karşı düzenli tüketimde koruyucu etkisi olabileceği konusunda da araştırmalar var. Yaşlılarda hafızayı güçlendiriyor.
Sık migren atağı geçirenlerde beyin damarlarında kasılma yaptığı için migren atağını önleyebiliyor. Ancak çok sık kahve içenlerde kahveyi ani bırakırlarsa migren ataklarının sıklığı artabiliyor.
Kahvenin, bağışıklık sistemini güçlendirici ve hastalıklara karşı koruyucu etkisi var.
Ancak kahve yüksek miktarda tüketilirse zararlı etkileri de olabiliyor. Teke istenmeyen o etkileri de şöyle sıralıyor:
Kalpte ritim problemi olanlarda çarpıntıyı tetikleyebiliyor.
Kontrolsüz tansiyonu olanlarda kan basıncını arttırabiliyor.
Günde 5 fincan ve üzeri kullanımında kemik erimesine neden oluyor
Günde 3 fincan ve üzeri kahve tüketimi doğurganlığı negatif yönde etkileyebiliyor.
Akşamları kahve tüketimi uykusuzluğa neden olabiliyor, aşırı kahve tüketimi sinirlilik ve tahammülsüzlük yapıyor.
Kahve vücuttan su atımını arttırarak idrar ihtiyacını arttırıyor. Kalp ve böbrek hastalarında elektrolit dengesizliği yapabiliyor.
Hazır kahvelerde kullanılan krema, şurup, şeker miktarına göre de kalorisi çok artabiliyor. Kremalı-aromalı-şuruplu büyük boy kahve içtiğinizde kocaman bir hamburger yemiş kadar kalori vücudunuza giriyor ve sizi şişmanlatıyor.
hem tok tutsun, hem metabolizmanızı çalıştırsın hem de dikkatinizi arttırsın istiyorsanız; kahveyi şekersiz, kremasız, şurupsuz, günlük sütle ya da sade olarak tüketmenizi tavsiye ediyorum. Ölçülü bir şekilde içilen kahve yararlıdır, fazlası risk oluşturur. Kahve yemek üzerine içildiğinde, sindirimi kolaylaştırır. Bu yönüyle şekerli içmemek kaydıyla kilo almayı ve mide ekşimelerini önler. Asıl yararı hayali genişletir, hafızaya güç verir, hareket sağlar ve gevşekliği giderir.”ifadelerini kullandı.
HABER:ELİF GÜRLER
