“Salata ve Yemeklere Konulan Yağın Göz Kararı Değil, Ölçerek Konulması Gerekir. ”
Diyetisyen Cansu Teke ile yaptığımız röportajda değişen beslenme düzeniyle metabolizmanın yavaşladığını, bunun da ağırlık artışını kolaylaştırdığını açıkladı. Gazetemiz 40 Arena’ya yaptığı açıklamada Teke :’’ sağlıklı beslenme için bazı önerilerde bulundu. İşte o öneriler: Pideyle vedalaşın Bayram sabahı yapılan her kahvaltı herkes için keyiflidir. Ancak Ramazan boyunca tüketilen pideden vedalaşılması gerekir. Bayram sabahından itibaren pide tüketmek yerine tam tahıllı ekmek tercih edilmelidir. Tam tahıllı ekmek kan şekerinin dengelenmesine ve sindirim sorunları yaşanmasını önler.
Şeker ve tatlı yerine kuru meyve ikram edin
Bayram ziyaretlerinin olmazsa olmazı şeker, çikolata ve tatlılar fazladan şeker ve kalori yüklemesi yapılmasına neden olur. Bayramda misafir ağırlayacaksanız günü hafif atlatmak için şekerleme kasesi yerine kuru meyveler ve kuruyemişler hazırlayabilirsiniz. Ananas, muz, çilek, elma vb. bir çok meyveyi karıştırarak geleneklerinizi bozmadan ikramlarda bulunabilirsiniz.
Yeşil sebze tüketin Bayram boyunca ara öğünlere yeşil sebze ilave edilebilir. Yeşil sebzeler bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur.
Akşam yemekleri Ramazan boyunca olduğu gibi geç saatlerde yemek yerine, yatmadan 4-5 saat önce yemeye özen gösterilmeli.
Pilav ve makarnaya dikkat Bayramda şeker artışının olduğu gibi kurubaklagil ve et tüketimi de artış gösterir. Bakliyat faydalı olsa da yanlarında pişirilen tereyağlı pilav ve makarnalar ağırlık artışı açısından tehlike yaratabilir.
Bayramda kilo aldırmaz diye tüketilen salatalara da dikkat etmek gerekir. Salata ve yemeklere konulan yağın göz kararı değil, ölçerek konulması gerekir. Çünkü yağlar bol miktarda kalori içerir.
Akşam mutlaka yürüyün Yemeklerden sonra sindirime yardımcı olarak ağırlığınızı korumada etkili olur. Bunun için asansör yerine merdiven kullanılması, kısa mesafelerde araç kullanılmaması ağırlık yönetiminde avantaj sağlayacaktır.’’ İfadelerine yer verdi.
HABER: ASLIHAN BURYUK
