Pişmiş Kestane Daha Pahalı

21 Kasım 2015
0 Yorum Yapıldı Yorum Yaz
422 defa okundu.
Pişmiş Kestane Daha Pahalı

imagesKestane Pişince Daha Pahalı Satılıyor

Kırşehir’de kış aylarında en çok tüketilen kestane pişince daha pahalı hale geliyor. Çiğ kestanenin kilosu 15-20 lirayken piştikten sonraki fiyatı 40 liraya satılıyor. Vatandaş ise ancak gramla alabiliyor.

KIRŞEHİRLİLER’DEN İLGİ VAR FAKAT PAHALI

Kırşehir’in kent merkezindeki işlek caddelerinden Terme Caddesi üzerinde seyyar tezgâhında kestane satıcılığı yapanlar, müşterinin fiyattan yakındığını belirterek, “Kestanenin kilo fiyatı iriliğine göre 15 ile 20 lira arasında değişiyor. İri olan çeşidi, şeker kestanesi. Onun daha küçük olanı kuzu kestanesi. Aydın tarafından geliyor. Mangal kömürü közünde pişirdiğimizde yani kestane kebabına dönüştüğünde fiyatı bir anda 40 liraya çıkıyor. Vatandaş pahalılıktan gramla alıyor. Tadımlık yani.” İfadelerini kullandı.
Kestane Faydaları Nelerdir?

Bu leziz yemiş, sağlık açısından da birçok fayda sağlar. Hastalıklara karşı koruma sağladığı gibi diyet ürünü olarak da kullanılabilir. İşte kestanenin faydalarından bazıları:

Ateş düşürülmesine yardım eder.

Sakinleştirici özelliği vardır, stresin giderilmesine yardım olur.

Hücrelerin yaşlanmasına karşı savaşır. Hücrelerin erken yaşlanmasını engeller.

Detoks özelliği vardır. Vücudu toksinlerden arındırır.

Mideye karşı da faydalıdır.

Yüksek miktarda selenyum ve B1, B2, E vitaminleri içerir.

Beyin için birçok faydası vardır. Unutkanlığı ve alzheimer’ı önlemeye yardım eder.

Kolesterolü düzenler.

İshali önler.

Birçok kanser türünün önlenmesine yardım eder. Özellikle akciğer kanserinin önlenmesine yardımcıdır.

Kan basıncını düşürür.

Kansızlık yani anemiyi önlemeye yardım eder.

Tok tutucu özelliği sayesinde sık sık yemek yemeyi engeller.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede hastalıklara kolay yakalanmayı önler.

Kalp hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Kalbi korur.

İçerdiği selenyum sebebiyle prostat kanseri ile mücadeleye yardım eder.

Halsizlik ve aşırı yorgunluk durumlarında da enerji verir.

Güçlü bir antioksindandır.

Kasları ve kemikleri güçlendirir.

Dişlere de fayda sağlayarak dişleri kuvvetlendirir.

Koroner arter rahatsızlığına iyi gelir.

Felç geçirme riskini azaltır.

Lineoleik asit açısından oldukça zengindir. Bu yüzden de birçok hastalığın önlenmesine yardım eder.

Meyvenin kendisi kadar kabukları da şifa dağıtır. Kabuklar kaynatılır ve ilaç olarak kullanılabilir.

Kestane Nasıl Kullanılır?

Bu leziz yiyecek öncelikle kestane şekeri olarak tüketilir. Özellikle Bursa’da yoğun şekilde üretilmesiyle meşhurdur. Taze olarak da yenilebilir. Haşlanabilir veya kestane kebap olarak da hazırlanabilir. Haşlanması için kabuğuna bir çizik atılır. Çizilen yerden kolay haşlanma sağlanır. Ayrıca günümüzde pastaların yada keklerin içine de eklenerek kullanılıyor. Özellikle pastalarda oldukça yoğun olarak kullanılarak birçok kişi tarafından sevilerek tüketilir.

Kestane balı da günümüzde oldukça popüler bir yiyecektir. Arılar tarafından kestane çiçekleri üzerinde üretilen bu bal, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu bal sadece belirli bölgelerde belirli illerde üretilebilir. Birçok hastalığın önlenmesinde de kullanılır.

Zararları Nelerdir? Kimler Kullanmamalıdır?

Şeker hastaları bu bitkiyi tüketmemelidir. Ayrıca yüksek tansiyon yani hipertansiyon hastaları da bu bitkiyi yememelidir. Damar sertliği şikayeti olan kişilere de  zarar verebilir.

Tabii bir de at kestanesi var. Bu çeşit yenilirse yarar yerine zarar sağlayabilir. Bu yüzden bu çeşidi tüketmemeye dikkat edin. Özellikle ağaçlardan kolaylıkla elde edilebilir fakat yenmez.

YORUMLAR Bu Yazıya Henüz Yorum Yapılmadı.. Belki İlk Yorumu Sen Yapmalısın..

SOSYAL MEDYA BİZİ TAKİP EDİN

Nude straight boys with monster cocks gay Fucking the Nerd - straight, boys, Nude Nasty Gay fuck 1 - Nasty, fuck, Gay Blacks On Boys - Gay Bareback BBC Nasty Gay Fuck 08 - Blacks, On, Boys Blacks On Boys - Hardcore Interracial Gay Fuck Video 13 - Blacks, On, Boys Blacks On Boys - Nasty Hardcore Interracial Gay Fuck 02 - Boys, Blacks, On