Kaman Kaymakamlığın da Ceviz Yetiştiriciliği Toplantısı Yapıldı
Kaman Kaymakamlığında Yapılan Toplantıda Ceviz Yetiştirilmesiyle İlgili Ana Sorunlar Konuşuldu
Kaymakamlık toplantı salonunda İlçe Kaymakamı Murat GİRGİN başkanlığında, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzün organizasyonu ile “Ceviz Yetiştiriciliğinde Yaşanan Sorunları” görüşmek üzere toplantı yapıldı.
Toplantıya Ahi Evran Üniversitesi’nden Yrd. Doç. Sebahattin YILMAZ, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer SEVİM ile birlikte teknik personellerinden Ziraat Mühendisleri; Dr. Derya Duran GÖKALP, Serdar KORKMAZ, Murat AĞI ve Ceviz Derneği’nden Deniz İKİZOĞLU, Tarımsal Kalkınma Kooperatifinden İbrahim ŞAHİN, İlyas ŞENTÜRK, ceviz yetiştiriciliğinde önde gelen çiftçilerimizden Özcan KULAKSIZ, İsmail KARACA, Oktay BARAN, Ahmet AYDENİZ, Mehmet ŞİMŞİR katılmıştır.
Toplantıda ceviz yetiştiriciliğinde ana sorunlar başta olmak üzere, ilçemizde yerel çeşitlerimizin veriminin arttırılması, ilkbahar geç donlarından korunmak amacıyla yapılması gerekenler, coğrafi işaretlemenin gerekliliği, marka değerinin korunması, kalifiye eleman eksikliği gibi konularında bilgi alışverişinde bulunulmuştur. Ayrıca toplantı sonunda bu konularda daha detaylı ve geniş katılımlı toplantıların düzenlenmesine karar verildi.
“Kaman Cevizi’nin Özellikleri”
Kaman ceviz fidanı çeşidinin ortalama meyve ağırlığı 10gr’dır, iç ağırlık 5.1 gr’dır, lir.
Kaman 1 Ceviz Fidanı; Salkımı 4-8-12 li meyve özelliği vardır. Antraknoza ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır, Yan tomurcuklarda % 90 verimlidir, İç kurduna dayanıklıdır, Meyve ağırlığı kabuklu 10-12 g.dır, Kaman 2-3-4 ten geç yapraklanır, İlk bahar geç donlarından etkilenmez,Kaman 1 cevizi her yıl aynı verimi verir.
Kaman 5 Ceviz Fidanı; ceviz çöğürleri üzerine aşı yapılarak üretilmektedir. Kaman 5 Cevizinin 4 ve 5 li meyve yapısı vardır.Kabukları incedir,% 71 randımanı vardır.Ortalama 13 g. kabuklu ağırlığı vardır.Yan tomurcuklarda verimlidir.İç ceviz kabuktan kolay ve bütün çıkar. Kaman 5 Ceviz çeşidi erken hasat edilir, taze olarak ta tüketilir.Meyve içi açık renktedir.Her yıl aynı verimi verir.Kaman 1 Cevizi ile tozlanır.
