Yükselen gıda fiyatları dolayısıyla market alışverişlerinde alınan ürünlerin gramajı düştü.
Gıda fiyatlarındaki aylık artışların, aylık enflasyon oranının üzerinde seyrettiği bildirilerek tüketicilerin yükselen gıda fiyatları sebebiyle aldıkları ürünlerde daha düşük gramajlı ürünlere yöneldiğini belirtildi.
ÜRÜN ÇOK EL DEĞİŞTİRİYOR
Fiyat artışlarında perakendeciler olarak günah keçisi ilan edildikleri bildirilirken Türkiye’de gıda ürünlerinin, tarladan rafa ulaşana dek çok defa el değiştirildiği belirtildi. Tarladaki üreticisinden nakliyecisine, özellik ve kalitesine göre kategori edilmesinden hallere ve rafa kadar, her el değişiminde, mesafe kat ettiği her durakta ek ücretlendirmelerle fiyatı artışı yapılmakta. Bir de gıda ürünlerine uygulanan KDV eklenince fiyatlar iyice artırıldığı bildirildi
ARACI SAYISI AZALTILIYOR
Tarımda yapısal değişim ve dönüşüm döneminin önünü açacak 17 kanun yayınlandığını belirten Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Mehmet Hadi Tunç da, tarım arazilerinde bölünmenin durdurulduğunu, arazi toplulaştırma çalışmalarının hız kazandığını söyledi. Tarımsal kuraklıkla mücadele stratejisi eylem planının oluşturulduğunu belirten Tunç, tarım arazilerinin uydudan izlenmesinden, üretim ve tüketime kadar tüm aşamaların kontrol edilebilecek teknolojiyle kontrol edilebilir hale gelindiğini belirtti. Tunç, Perakendecilik sektöründen makul kâr marjıyla çalışan, tüketici sağlığını ön planda tutan, sözleşmeli üretim modeliyle aracı sayısını azaltmaya yönelik çalışmalar yapıldığını dile getirdi.
