Haftada 2-3 Kez Balık Tüketmemiz Gerekir
Kırşehir balıkçı esnafı Berkay Caner yararlı ve zararlı balıkların insanlara ne tür yarar ve zarar sağladığı hakkında açıklama yaptı. Berkay Caner gazetemiz 40 Arena’ya yaptığı açıklamada:” Balık yemenin protein almak için sağlıklı bir yöntem olduğunu artık hepimiz biliyoruz. Kalp hastalıklarından korunmak, beynin fonksiyonlarının sorunsuz olarak devam etmesini sağlamak ve pek çok hastalıktan korunmak için haftada 2-3 kez balık tüketmemiz neredeyse herkes bunu bilir. Bunun yanında faydalı ve zararlı balıklarda vardır. Her balık yenmeyeceği gibi sağlığımıza faydalı olan birçok çeşit balık vardır. Denizlerin ve ırmakların kirliliğinden ve kötü şartlarda yetiştirilen bazı balıklar vücudunuza fayda yerine zarar verebilir. Bu nedenle hangi balıkları tüketmeniz gerektiğine dikkat etmeli, sudan her çıkan canlının da sağlıklı olduğunu düşünerek tüketmemeniz gerekir. Kısacası balık alırken türüne dikkat etmeli, bilmediğiniz balıkları almamız gerekir.
Bu balık türünün faydasından çok zararı var diyebiliriz. Omega 3 miktarını en az içeren balık türü Tilapia balık türüdür. Aynı zamanda bu balık iltihaba neden olan omega 6 yağ asidi içerir
Havyar statü sembolinden başka bir şey değildir. İçeriğinde B12 vitamini var olsa da yoğun miktarda tuz oranına sahiptir.
Çiftlik somonunun içerisinde cıva dolu toksinler bulunur. Balık çiftçileri bu balıkların suyuna bakterilerin ölmesi balıklarında yaşamaları için çeşitli maddeler ekliyorlar. Genellikle antibiyotik yüklenen sularda yaşayan balıkları tükettiğinizde vücudunuza tonlarca antibiyotik yüklemesi yapıyor olabilirsiniz.
Genel olarak tatlısu balıklarının grubunda yer alır. İçeriğinde antibiyotik barındırmasının yanı sıra Arsenik ve ağır metaller barındırır. Bu balık çoğunlukla en çok kimyasala maruz kalan yemlerle beslenir.
Kılıçbalığı, cıva oranı yüksek en kirli deniz balıkları grubunda yer alıyor. Bu balığı genellikle çocukların ve kadınların tüketmekten kaçınması gerektiğini önemle vurguluyorlar.
Somon balığının Atlantik somonu, pembe ve kırmızı somon, kral soman gibi farklı türleri var ve tüm bu çeşitleri aynı derecede sağlığa yararlı.
Aynı miktarda somon vücudun günlük protein ihtiyacının 3’te 1’ini karşılamaya yetiyor. Bunun dışında günlük kalsiyum ihtiyacını somondan alabilirsiniz.
Tuna balığının farklı türleri var ve bazıları yüksek oranda cıva içerdiği için fazla miktarda tüketilmesi özellikle gebelik döneminde ve çocuklar için tavsiye edilmiyor. Cıva yönünden zengin olan tuna türleri haftada 1 kereden fazla tüketilmemeli.
Yayın balığı diğer balıklara göre daha az miktarda omega 3 yağ asidi içerse de çok düşük miktarda cıva içerdiği için en çok tüketilen balık türüdür. ifadelerini kullandı.
HABER: FİLİZ İSLİM
