50 Yıldır Aşkla Arıcılık Yapıyor

2 Ekim 2020
0 Yorum Yapıldı Yorum Yaz
5147 defa okundu.
50 Yıldır Aşkla Arıcılık Yapıyor

Kırşehir’in Özbağ İlçesine bağlı Kızılca mahallesinde 50 yıldır arıcılık yapan Zekai Saraç, beslediği Karnıyol ırkı arılardan aldıkları balların büyük ilgi gördüğünü söyledi. Gazetemiz Haber ekibi Zekai Saraç’ı yerinde ziyaret etti. Doğanın en mucizevi besinlerinden olarak bilinen balın, pek çok hastalığa şifa kaynağı olduğunu söyleyen Saraç, “Donmayan baldan şüphe edilmesi lazım. Eğer bal donuyorsa ve ağızda tereyağı kıvamında eriyorsa bu onun kaliteli bal olduğunu gösterir” dedi. Aracılık yapmak için bu işi sevmemiz gerekiyor diyen Saraç şunları kaydetti;

“15 yıldır bu işi yapıyorum. Babamla beraber toplamda 40 yıl olmuştur. Aracılık merakı babamdan kaynaklanması ve zevkli oluşundan dolayı başladım. Bir içine giren bunu bir daha bırakamıyor. Bizde de öyle bir hastalık mevcut oldu. Birde zevkli iş sonuçta çiftçi istemiyor çoban istemiyor. Zahmetinin yanında zevki de büyük. Arının hal ve hareketleri davranış şekilleri arıcıya yön verir. Sıkıntılarını anlatır o yönleri ile arı kovan i çerisinde yapmış olduğu hareketlerle bize anlatıyor. Bu mesleği hakkıyla uygulamak lazım bunu yapabilmek için ilk önce insanda heves olması lazım. Yani bu işi istemesi gerekiyor. Onu8 yaptıktan sonra zaten gerisi geliyor. Her bilgiyi de yaparak içinde öğreniyoruz. Görsel olarak görüp anlamak daha mantıklıdır. O yüzden insanların bir iki kovan alıp bu işin içine girip bilerek arıcı ile birlikte bu işi yapması daha uygun olur diye düşünüyorum. Arıların ırkları 5 çeşide ayrılıyor. Bunlardan Kafkas karnı yol İtalyan Anadolu ırkı son zamanda yığılca var. Bunlar öne çıkan arı ırklarımız bizim burada kullandığım arılarda genellikle karnıyol ırkı kullanıyorum. Onlardan verimi yüksek bal elde ediyorum. Kovan başı 30 kg den aşağı düşmüyor. Mevsime göre bağlı 40 kg yeri gelir kovan tekleme hesaplarsan 60-70 kg ye kadar bal verimi elde ediyoruz. Yazlık kışlık şeklinde arıların bakımlarını yapıyoruz. İlk önce bahar bakımından başlarsak, bahar bakımı ayrıyı uyandırma şeklibire bir yada bire 2 yaptığımız gibi arıyı ilk önce uyandırıyoruz. Diğer zamanda da mevsim ısındıktan sonra myeve ağaçlarında polen gelene kadar olayımız devam eder. Ondan sonra arılarda prova dediğimiz ilaçları uygularız. Bu tabi ruhsatlı ilaçların olaması iyi bir şey. Son zamanda ruhsatsız ilaçlarda kaynaklı ballarda oluşumlar çıkıyor. Bunlar tabi çoğu kişi balda şeker var mı? diyor. Bu sabit olmuş bir olay insanların aklında ama önemli olan arıdaki balda ki kalıntı, burada önemli olan ilaçların ruhsatlı olmasıdır. Onun haricinde dediğim gibi kovan temizliğini yaparız. Onu haricinde mayıs ayında meyve ağaçları akımlar başladıktan sonra kendini daha hızlı geliştirir. Geliştirdikten sonra haziran ayında daha da kuvvetlendiririz. On çıtayı doldurduğumuz arıya kat koyarız ondan sonra şerbet olayı bizde biter. Ondan sonra arı alttaki stoku ile kendine güvence sağlar. Ana arı yumurtaya daha yatkın hale gelir. Bahar ayında iki doğar bir ölür. Güzün de tam tersi bir doğar iki ölür. Mevcudun azalması bu şekildedir. Mevsimsel hareketlere göre arı kendini ayarlar. Bir yönde dediğiniz arı dili arı konuşması bize bunu arı söyler yani bunu hareketleri ve şekliyle ifade eder.” Dedi

“Düzenli Bir Şekilde Kovan Temizliği Yapılıyor”

Arıların yenilenme süreci ve kovan temizliğine de değinen Saraç, konuşmasını şu şekilde sürdürdü “Bizim burada en çok sıkıntı gördüğümüz yağlı çürükleri bu genellikle oluyor. Buda arıyı son güz aylarında oluyor. Hastalıklı çıtalar komple temizlenir ve yeniden alınır. Elimizde ki stoklardaki bulundurduğumuz çıtaları tekrar veririz arıyı sıkıştırırız. Sıkıştırdığımız zaman arı kendini yeniler. Arı tedavisinde anti biyotik kullanılmasına karşıyım daha öncelerde kullandık ama daha öncelerde kullandık ama şu an ki zamanda kalıntı olayı dediğimiz bu antibiyotiklerin kullanılmasına ben karşı çıkıyorum. Kendi arılarımda da kullanmıyorum. Kovanların düzenli temizliği ve dezenfektası yapılırsa her hangi bir sorun oluşmaz. Yöresel olarak değişiyor bu. Bizim buralar da Haziran basında başlar temmuz başı gibi biter. Gezici arıcıların hasatları devam eder. Bizim önerdiğimiz bu yörenim çiçek balı. Tarlaya ve ağaçlara atılan ilaçlardan dolayı ballarda çinko çıkıyor bunun sonucu yine kalıntı miktarına geliyor. Bazı topraklarda seralarda 1 seneyi geçkin kaldıkça bitkiler uyandığında o kalıntıyı alıyor. Arılarda o bitkilerin kalıntılarıyla birlikte polen topluyor. Bu yüzden ilaçlama dönemine çok dikkat etmemiz gerekiyor. Artık her şeyimiz ilaç ve gübre oldu malum. Bu yüzden daha uygun yerlerde arıcılık yapılması bana daha makul geliyor. Bal fiyatları da şu anda 70-80 TL’den gidiyor. Balımızın verimli olması fiyatların da aynı olmasına sebep oluyor. Bu işi yapacaklara önerim araştırmak yetmez birebir bir arıcıyla vakit geçirmeleri gerekir. Arı kıyafetleri gereken korumayı sağlıyor korkulacak bir şey yok”

Haber Sümeyye Şahin

YORUMLAR Bu Yazıya Henüz Yorum Yapılmadı.. Belki İlk Yorumu Sen Yapmalısın..

SOSYAL MEDYA BİZİ TAKİP EDİN

Nude straight boys with monster cocks gay Fucking the Nerd - straight, boys, Nude Nasty Gay fuck 1 - Nasty, fuck, Gay Blacks On Boys - Gay Bareback BBC Nasty Gay Fuck 08 - Blacks, On, Boys Blacks On Boys - Hardcore Interracial Gay Fuck Video 13 - Blacks, On, Boys Blacks On Boys - Nasty Hardcore Interracial Gay Fuck 02 - Boys, Blacks, On